Japanese Breakfast est le projet musical indie pop mené par Michelle Zauner, auteure-compositrice, interprète et productrice américaine d’origine sud-coréenne. Elle a lancé le projet en 2013 alors qu’elle était membre du groupe emo Little Big League, adoptant le nom Japanese Breakfast.
Le premier album officiel Psychopomp sort en 2016 et reçoit un accueil critique remarquable, posant les bases d’une esthétique introspective et mélodieuse. En 2017, Soft Sounds from Another Planet déploie un son plus expansif et lisse avec des éléments shoegaze et dream pop. Le troisième album Jubilee, paru en 2021, marque un tournant vers des sonorités plus joyeuses, des arrangements luxuriants, des collaborations variées et une reconnaissance large, incluant une nomination aux Grammy Awards pour l’album alternatif.
En 2025, elle dévoile For Melancholy Brunettes (& Sad Women), qui poursuit son exploration artistique en plongeant dans des thèmes plus sombres inspirés de la littérature gothique et de l’art visuel. Cet album illustre sa capacité à transformer la douleur en expression vibrante, tout en élargissant son impact sur la scène musicale indépendante. Parallèlement à sa musique, elle connaît un succès littéraire avec son livre Crying in H Mart, best-seller et matière à adaptation cinématographique, ce qui fait d’elle une artiste complète entre musique et écriture.
Sur scène, elle captive le public avec sa présence sincère, ses paroles émouvantes et sa maîtrise instrumentale. Ses tournées internationales continuent de rassembler un public fidèle et émergent.
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